tft每日頭條

 > 美食

 > 酸辣粉是哪裡的特産

酸辣粉是哪裡的特産

美食 更新时间:2024-07-31 20:15:12

  1、酸辣粉起源于四川川西一帶,是四川省、重慶市、貴州省等地的傳統特色小吃,屬于川菜、渝菜、貴州小吃,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。

  2、酸辣粉麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,“酸辣粉”系純天然綠色食品,主粉由紅薯,豌豆按最佳比例調和,然後由農家用傳統手工漏制而成。“酸辣粉”還有方便食品産品。

  3、酸辣粉源于四川民間,取食材至當地手工制作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,後來經過西南各地不斷的演變和調制而正式走上街頭,成為各地的特色小吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved