1、食材:大閘蟹3隻、豆瓣醬2勺、姜、蒜末适量、蔥花少許。
2、大閘蟹去肚臍,刷幹淨,對半切開。
3、盆裡放兩勺李錦記黃豆醬,撒上蔥姜末子,可以往豆瓣醬裡兌點涼開水,中和一下鹹味。
4、切口朝下碼進盆裡,上鍋蒸熟即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!