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巴沙魚柳煮粥怎麼做

美食更新时间:2025-01-10 11:32:39

　　1、巴沙魚柳50克，大米50克，西蘭花一到二朵，胡蘿蔔30克，青菜一棵，少量食用鹽、适量的香油。

　　2、把準備好的大米用清水淘洗幹淨，再把它放到砂鍋中，加清水開火煮制，煮開以後調小火力慢慢熬。

　　3、在熬米飯的同時，要把胡蘿蔔和西蘭花以及小白菜全部洗淨，切成小丁，再把巴沙魚肉也洗幹淨，切成小丁的樣子備用。

　　4、在鍋中的粥煮到五成熟時，就要以把切好的西蘭花和胡蘿蔔以及巴沙魚肉全部放到鍋中一起煮，等煮到八成熟時再把青菜丁放到鍋中一起煮。

　　5、等粥煮好以後加食用鹽調味，調勻以後關火焖制一會，然後取出裝碗，加入香油提味即可。

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