孕婦貧血到底可不可以吃阿膠呢
1.首先來了解下阿膠。阿膠為馬科動物驢的皮，經煎煮、濃縮制成的固體膠。至今已有2000多年的曆史了，為傳統的滋補、補血上品。佳者帶琥珀色，透明，無臭味。亦稱驢皮膠。
2.《本草綱目》記載，阿膠甘，補肝、腎經，能夠補血、止血，用于血虛萎黃、眩暈、心悸等，為補血之佳品。
3.阿膠中還含有較豐富的鈣質，通過甘氨酸的作用，促進鈣的吸收和貯存，改善體内鈣平衡，可補充孕婦對補鈣的需要。
4.懷孕的女性在懷孕的初期，如果有貧血的症狀的話，記得，可以吃一點兒阿膠來補充一下自己的貧血症。這樣，改善的效果是可見的。
孕婦适合吃的阿膠食譜
一、阿膠蛋湯的做法
菜品口味：原本味
主要工藝：煮
食材明細： 雞蛋75克、阿膠10克、 鹽1克
做法步驟：先将阿膠以開水化開，打入雞蛋，拌勻後，同煮成蛋花湯即可，食時以鹽調味。
健康提示：
1.此湯應在飯前食用。
2.此粥具有補血安胎的作用。
食物相克：
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導緻腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
阿膠：阿膠畏大黃。
二、阿膠龍骨粥的做法
【原料】阿膠15克，龍骨15克，糯米50-100克。
【制作】先煎龍骨後入糯米煮粥，臨熟，将搗碎的阿膠放入粥中，攪勻令烊化。
【用法】空腹服食。
【療效】養血、止血、安胎。治血虛失養、沖任虛寒而緻妊……
三、阿膠瘦肉湯的做法
主料: 瘦肉200克、紅棗10顆
方法/步驟
1.準備好所用食材，瘦肉切片。
2.把瘦肉用姜水浸泡半小時。
3.紅棗用廚房剪把果肉剪小塊，去掉棗核。
4.生姜切片，阿膠用刀背拍碎。
5.把全部食材放入炖盅，加入兩碗清水。
6.電飯鍋中放水，把炖盅放入炖2小時。
7.把蓋子打開用筷子攪散阿膠後接着再炖半小時。
8.最後加入适量鹽調味即可。
注意事項：
1.紅棗盡量不要整顆放，剪小塊可以把營養溶入湯内，去掉核也不容易上火。
2.炖湯的中途電飯鍋中水量耗的太多的話需要補充些開水。
3.脾胃虛弱、三高人群、咳嗽痰多、有炎症時時慎用。
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