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炖羊排不能放什麼調料

美食 更新时间:2024-07-24 00:12:25

  1、不宜與醋同食,酸味的醋具有收斂作用,不利于體内陽氣的生發,與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

  2、羊肉不能與什麼食材搭配?

  (1)羊肉不可與南瓜同食,否則易發生黃疸和腳氣,胸悶腹脹。

  (2)羊肉忌與豆醬、荞麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅幹菜同食;忌銅、丹砂。

  (3)羊肉不可與紅豆同食。

  (4)羊肉與醋相克:醋宜與寒性食物相配,而羊肉大熱,不宜配醋。

  (5)羊肉不宜與柚柑,竹筍同食。

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