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愛心蔥油餅如何做

美食 更新时间:2024-11-16 05:17:17

  1、準備面粉500克,蔥1支,十三香粉1匙,鹽1匙。

  2、500克面粉,加水活好。

  3、面活好後饧二十分鐘左右。

  4、利用饧面時間,準備蔥花碎。

  5、加入十三香粉1匙。

  6、加入鹽1匙。

  7、熱2茶匙油,油熱後澆入蔥花碎拌勻。

  8、将饧好的面團擀成薄片。

  9、蔥花碎均勻抹到面片上。

  10、将面片卷起。

  11、切成小段,兩端捏緊。

  12、擀成圓餅形。

  13、小火熱油開始煎餅,一定要小火啊!

  14、兩面金黃就可以出鍋了。

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