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焖香豬腳簡單做法

美食 更新时间:2024-09-17 22:22:21

  1、主料:600g豬蹄。配料:适量油、适量鹽、适量生抽、适量料酒、适量蒜頭、适量生姜、适量八角、适量花椒、适量香葉。

  2、豬蹄焯水;

  3、蒜頭切片;

  4、生姜切片;

  5、香葉,八角,花椒洗淨備用;

  6、把豬蹄倒在壓力鍋中;

  7、放入料酒和生抽;

  8、加入鹽和白糖;

  9、拌一分鐘,讓其他入味;

  10、再加入香料;

  11、再攪拌一分鐘左右;

  12、不用放任何的水,直接調小火放在壓力鍋裡焖;

  13、20分鐘後就可以關火即可。

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