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帶核山楂的功效

美食 更新时间:2024-06-28 22:36:52

食用功效:1、降血脂:防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

2、開胃:開胃消食,特别對消肉食積滞作用更好,很多助消化的藥中都采用了山楂。

3、活血化瘀:山楂有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀态,對跌打損傷有輔助療效。

4、可治療腹瀉:山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。

營養價值:1、山楂含有較高的熱量,含有大量的胡蘿蔔素、鈣質、碳水化合物、山楂酸、果膠等。

2、山楂中維生素的含量極高,僅次于紅棗和猕猴桃,此外胡蘿蔔素和鈣的含量較高。

3、山楂葉中含有黃酮類化合物,為果實含量的20倍。

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