1、首先把鹹橄榄洗淨待用。
2、拿一塊瘦肉洗淨待用。
3、然後用刀把鹹橄榄切成一小塊一小塊的,這樣方便等下煮的時候更入味。
4、瘦肉切碎,然後用刀背剁一會兒,這樣等下頓出來的肉末不會很硬。
5、然後把瘦肉,橄榄同時放入鍋内,加三碗半的水,大火煮開後關至小夥慢炖。
6、把三碗半的水熬成兩碗水的時候就可以起鍋了。
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