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雞蛋餅的家庭制作方法

美食 更新时间:2024-09-15 01:18:27

  1、食材:面粉100g、雞蛋3個、油10g。

  2、面粉放入盆中,加入一個雞蛋,加水,攪拌成這種流水糊狀。

  3、剩下2個雞蛋,打入碗中打散備用。

  4、平底鍋刷少量油,加少量面糊,攤成薄餅。

  5、凝固後,加入打散的雞蛋液,均勻鋪在餅上,撒點芝麻提香。雞蛋凝固後,反面。趁熱取出,對半疊好,放入碗中。

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