tft每日頭條

 > 美食

 > 家庭版水煮肉片

家庭版水煮肉片

美食 更新时间:2025-01-04 07:18:44

  1、原料:裡脊肉,油菜,木耳,郫縣豆瓣,蔥,姜,蒜,鹽、澱粉,料酒,花椒,幹辣椒。

  2、将裡脊肉切成大薄片,放入少量鹽、澱粉、料酒抓勻,

  3、蔥、姜、蒜切成末。

  4、鍋内燒開水,将油菜放入水中稍燙。

  5、再放入事先泡發的木耳,稍燙後與油菜一起撈出。

  6、将燙過的木耳、油菜鋪在碗底。

  7、鍋内放少許油,放入蔥姜蒜末。

  8、加兩大勺郫縣豆瓣,小火炒出紅油。

  9、倒入一碗清水,燒開,放入腌過的肉片,攪散。

  10、肉片煮兩分鐘後,将煮好的肉片連同湯汁倒入鋪好菜的碗中。

  11、鍋内放少許油,放入花椒、幹辣椒,燒熱後将油澆在肉片上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved