純手工油潑扯面的做法-tft每日頭條

純手工油潑扯面的做法

美食更新时间:2025-01-29 07:35:53

　　1、食材：面粉100克、小油菜20克、黃瓜半根、豆芽20克、培根30克、胡蘿蔔丁10克、蒜片5克、鹽5克、辣椒面10克、蒜末5克、醋10毫升、食用油适量。

　　2、首先我們來和面，把面粉100克倒入大碗中，加入适量的水，把面揉成表面光滑的面團，封上保鮮膜，醒發30分鐘備用。

　　3、面團醒發30分鐘後，拿出來把面團揉成長條，再切成小塊，肉成小的長條。

　　4、把所有的小長條面都切好後裝入盤中，刷上薄薄的一層油，再封上保鮮膜，放1個小時。

　　5、1個小時後，把面拿出來，先擀平在扯長。

　　6、鍋中燒水，大火燒開後下入擀好的面條，煮1分鐘左右，可以放點鹽煮，這樣吃起來更勁道。

　　7、煮好面條裝入碗中，我們來放配料，把提前煮鍋的豆芽放入碗中，再加入黃瓜絲、胡蘿蔔丁、洋蔥丁、培根、蒜末裝入碗中。

　　8、碗中再加入蒜片5克、鹽5克、辣椒面10克、蒜末5克、醋10毫升、鍋中熱油，油溫8成熱冒煙的時候，澆到碗中，這樣一道好吃的油潑扯面就做好了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食烏龜做美食的方法
1、将胡桃肉研成碎末，枸杞洗淨。2、将烏龜放入盆中，加熱水約40度使其排盡尿。3、烏龜去頭、足、龜殼... 2023-07-13
美食藍莓鍋包肉怎麼做
1、首先制作藍莓醬，180克藍莓洗淨倒入盆中，加入白糖，充分攪拌後，小火熬制，成黏稠狀加入山楂汁，少... 2023-07-13
美食雞肉小酥肉怎麼做好吃怎麼做
1、用料：雞蛋1個、鹽适量、雞胸肉2塊、十三香适量、料酒1勺、紅薯粉适量。2、雞肉切片，放十三香，鹽... 2023-07-13
美食核桃牛肉餃如何做
1、食材：面粉、牛肉、核桃、白蘿蔔、大蔥、食用油、鹽、五香粉各适量。2、去核桃硬皮後，把核桃仁放鍋裡... 2023-07-13
美食牛排适合怎麼做
1、食材：牛裡脊适量、黑胡椒粒适量、蚝油适量、紅酒适量、雞精适量、生抽适量、香油适量、白糖适量、澱粉... 2023-07-13
美食油焖大蝦怎麼做好吃又簡單
1、先将對蝦去除頭部蝦須和蝦尖，用剪刀剪掉蝦足，用刀将對蝦背部片開去除蝦的泥腸（也可以使蝦更加入味）... 2023-07-13
美食火腿土豆小餅的制作方法
1、材料：土豆1個、雞蛋1個、火腿1根、芝士少量、小蔥1根、胡椒粉少量、鹽少量。2、小蔥切碎，火腿切... 2023-07-13
美食花生仁的功效
1、能夠補脾益氣，從中醫食療的角度來講花生仁性平、味甘，入脾經，對于脾虛少食、消瘦乏力、惡心、嘔吐的... 2023-07-13
美食炖羊骨頭湯最佳方法
1、羊骨頭750g、胡蘿蔔2根、香菜少許。2、做法：骨頭一定要用涼水泡幾個小時才可以去掉血水，泡好的... 2023-07-13
美食粉絲怎麼做才能又滑又嫩
1、包菜切絲，粉絲泡水，碗中打蛋液，鍋中炒蛋，另起鍋炒調味，加包菜炒熟，加入粉條炒勻。香氣撲鼻，口感... 2023-07-13
美食果汁牛肉怎麼做
1、主料：牛肉（瘦）500克2、輔料：橙子100克3、調料：胡椒粉2克,花椒粉2克,丁香2克,茴香粉... 2023-07-13
美食年糕做湯方法
1、娃娃菜洗淨，生姜切碎，肉切塊或者切片，鍋加油燒熱。2、加入姜和肉絲煸炒至肉絲變色，加一勺黃酒後關... 2023-07-13
美食沒有油怎麼炒菜
1、腌、糖、鹽、醬甚至是花、水果，都可以作為佐料搭配一些蔬菜腌制。2、炖、煮、拌，将食材（炖、煮、焯水）後，拌上醬汁。3、還可以在做肉類的時候利用肉本身的油，煎五花肉，開小火有點耐心，慢慢逼出肉裡的油。無油糖醋排骨示例：1、排骨820克、八角2顆、砂仁2顆、花椒1小撮、白糖1勺半、糖醋材料、鹽1/3勺、醬油5勺、米醋3勺、涼水10勺、澱粉1/2勺。2、820克，洗淨去骨渣。3、排骨入溫水鍋煮開，用 2023-07-13
美食白條魚的腌制方法
1、買一條喜歡的,大小适中的白條魚。從背脊處開刀,切開背脊的魚骨,把魚的内髒和魚鰓祛除，不要用水洗,... 2023-07-13
美食論語十二章内容
1、子曰：“學而時習之，不亦說乎？有朋自遠方來，不亦樂乎？人不知而不愠，不亦君子乎？”——《學而》2... 2023-07-13
美食煎香菇竅門
1、香菇7朵、色拉油适量、烤肉醬适量。2、做法：香菇洗淨瀝淨水，用刀先将香菇蒂去掉，然後在香菇表面打... 2023-07-13
美食豬肉溫湯怎麼做發
1、去皮五花肉，西紅柿，青椒，洋蔥切丁備用。水煮花生米少許，香菜切段，蒜姜蔥切未。水澱粉半碗。将五花... 2023-07-13
美食揚州炒飯的做法及配料
1、準備食材。香米300克、胡蘿蔔丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黃瓜适量、雞蛋兩個、香腸适量、蝦仁适... 2023-07-13
美食長甯區美食
長甯區美食有凍豆、黃魚煨面、小紹興雞粥、三鮮馄饨、四喜烤麸、如意鴨卷鮮、烘山芋等。1、凍豆：早在明清已被作為一種節日傳統小食品，在左權縣民間廣泛食用。特色是香、脆、酥、味美可口。2、黃魚煨面：黃魚煨面是蘭桂坊酒家的招牌菜，魚香肉嫩、入口即溶。3、小紹興雞粥：小紹興雞粥店經營的雞粥是地道的上海風味小吃。雞粥粘韌滑溜，鮮香入味，雞肉細嫩爽口，營養豐富，越吃越香。4、三鮮馄饨：馄饨餡并不是鮮肉、開洋、榨 2023-07-13
美食百香果怎麼做
1、先将家裡玻璃容器洗淨後，開水殺菌下，晾幹或者擦幹。家裡有消毒櫃的可以直接用消毒櫃消毒。2、買回來... 2023-07-13
美食帶殼凍大蝦怎麼做好吃
大蝦15隻、生抽1勺、老抽1勺、白醋1勺、白糖大半勺、蒜4瓣、料酒少許、食鹽少許。大蝦清洗幹淨，放入盆中。剪去蝦須，挑出蝦線。大蝦中加少許料酒，放入少許食鹽腌制一會。大蒜切末，鍋燒熱下入少許底油，下蒜末炒香。下入腌制好的大蝦，翻炒出蝦油。加入一勺生抽，加一勺老抽上色。淋入一勺白醋，再加入大半勺的白糖，翻炒。最後下入少許水，炖煮到收汁即可。 2023-07-13
美食如何做好可樂雞翅
1、準備雞翅400g、可樂200ml、蔥适量、姜适量、醬油适量、鹽适量。2、在雞翅上劃一刀，在碗中放... 2023-07-13
美食怎麼做酸奶冰淇淋
1、糖先放到盆中，加入淡奶油，把淡奶油打發，蛋黃放到酸奶中攪勻。2、放到小火上慢慢煮開，一定要不停地... 2023-07-13
美食枸杞紅糖大米粥
1、原料：大米100克，枸杞、紅糖各适量。2、将枸杞洗淨，用溫水浸泡20分鐘左右。3、将米洗淨後加水... 2023-07-13
美食如何制作全麥面包
1、原料準備：全麥面粉300克，水适量，幹酵母1.5小勺，糖12克，橄榄油12克，鹽6克，燕麥片适量... 2023-07-13
美食青筍尖怎麼做最好吃
1、食材：新鮮莴筍尖600克、食用油适量、白糖、鹽、雞精少許、蒜2瓣。2、将新鮮莴筍尖較長的葉扯下留... 2023-07-13
美食花椒怎麼保存不黴變
1、把鮮花椒在太陽下曬幹，用篩子篩除花椒種，得到幹花椒皮。2、把花椒皮放在蛇皮袋裡，把蛇皮袋封口。放... 2023-07-13
美食五味拌雞胗怎麼做
1、雞胗300公克，蒜末10公克，蔥絲适量，姜絲适量，辣椒絲适量，香菜段适量，洋蔥絲适量，米酒1大匙... 2023-07-13
美食果木烤牛扒怎麼做
1、食材：特選優級牛小排肉、西蘭花2粒、梭子形土豆泥、黑胡椒、鹽、澱粉。2、取排酸後的牛小排，加澱粉... 2023-07-13
美食芋圓的做法和配料竅門
1、紫薯1個，木薯粉一小袋，紅薯1個，糖适量，椰汁250毫升，葡萄幹一小袋，龜苓膏一份。2、将紫薯和... 2023-07-13

tft每日頭條

> 美食

> 純手工油潑扯面的做法

純手工油潑扯面的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注