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烤箱怎麼做烤魚

美食更新时间:2025-03-12 14:58:11

　　1、準備材料：秋刀魚、錫紙、辣椒粉等調味料、食用油、姜蒜。

　　2、先将秋刀魚去掉内髒後洗淨血水。

　　3、烤魚時一定要注意去除魚的腥味，腌制魚的過程中可以加入兩片檸檬片，鹽、料酒、生姜腌制30-60分鐘，也可以用小刀在魚身上劃兩道口子，既能更好的去除魚腥味，還能讓烤出來的魚肉更入味。

　　4、将腌制後的秋刀魚放在錫紙上包裹，再撒上調料粉。

　　5、在烤之前需要先将烤箱預熱5分鐘，在烤箱中用200℃火上下烤20分鐘即可。

　　6、簡單又美味的烤魚就做好啦！

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