1、主料:胡蘿蔔半個、土豆半個、芹菜葉适量。
2、輔料;面粉适量、山茶油适量、鹽适量、香油适量。
3、芹菜葉洗淨控水。
4、切成二指段。
5、土豆,胡蘿蔔。
6、芹菜葉放盆裡,胡蘿蔔和土豆分别擦絲。
7、适量食用油。
8、拌勻。
9、适量面粉。
10、抄拌均勻。
11、電蒸鍋水開上屜,大火蒸6分鐘。
12、倒入盆裡,适量鹽簸勻,倒點香油。喜歡蒜泥,辣椒油的酌情添加。
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