把美食和愛裝進口袋!HELLO!大家早上好,中午好,晚上好~唯有美食和愛不可辜負~持續更新美食配方,關注我,一起學做更多美食!今天分享的是:Q彈!關于牛奶用料的這幾種做法,用料少,操作簡單還好吃!
話不多說,直奔主題!
牛奶冰糕用料:牛奶500ml、糖35g、蛋黃2個、玉米澱粉55g、芝士片1片、熟黃豆粉适量
做法:
1.把牛奶、糖和蛋黃攪拌均勻,加入玉米澱粉混合均勻。
2.加入芝士片,小火加熱,邊加熱邊攪拌至濃稠關火。
3.倒入容器中,冷藏2-3小時。
4.拿出倒扣,切塊,撒上黃豆粉即可。
烤牛奶
用料:牛奶500g、玉米澱粉50g、糖35g、蛋黃2個、芝士片1片
做法:
1.鍋中加入牛奶、糖和蛋黃攪拌均勻。
2.加入玉米澱粉攪拌均勻。
3.加入芝士片開小火,邊加熱邊攪拌至濃稠關火。
4. 倒入容器中,冷藏2-3小時。
5.取出切塊刷蛋液,烤箱預熱上下火200℃,放入中層烤20~30分鐘取出即可。
鮮奶麻薯
用料:牛奶200g、木薯澱粉20g、白砂糖15g、熟黃豆粉/奧利奧碎适量
做法:
1.将牛奶、木薯澱粉和白砂糖倒入鍋中混合均勻。
2.小火攪拌至粘稠關火。
3.倒入小碗,加入熟黃豆粉或者奧利奧碎即可,也可以作為奶茶/糖水底料,冷藏更佳。
今天的推薦就到這裡啦,大家有什麼想對小編說的嗎?在文末下方留言區評論,小編就能看到哦,期待你的留言~
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!