1、三層蒸鍋是第一層的先熟。多層蒸鍋上層的食物先熟。
2、在多層蒸鍋工作的時候,水蒸氣和熱氣産生過程中饅頭底部吸收了水分,導緻饅頭的溫度比較低,所以底部的饅頭熟的比較遲,而上層的饅頭沒有吸收水分,所以熟的快。
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