tft每日頭條

 > 美食

 > 酥瓜和羊角蜜的區别

酥瓜和羊角蜜的區别

美食 更新时间:2024-07-30 02:11:20

  酥瓜又名“羊角酥”,産于安徽省淮南市。瓜呈羊角形,瓜皮白綠色,瓜肉綠色,瓜瓤桔紅色,含汁液量大。羊角蜜甜瓜,果實長錐形,一端大,一端稍細而尖,細長如羊角,故名羊角蜜。早中熟品種,雌花密。羊角蜜甜瓜的營養很高,酥瓜營養價值不如羊角蜜。

  怎樣分辨羊角蜜是甜還是脆:1、首先,挑選羊角蜜,要先從外觀看,觀察外觀是不是健康色,如果表皮有腐爛色并且明顯壞掉的,就不要購買了,健康的表皮應該是灰綠色并且沒有壞的表皮,建議按這個顔色挑選。

  2、觀看外觀之後,就要開始根據自己的喜好進行選擇了,首先說脆的羊角蜜,在購買時,輕輕按壓大頭的頭頂部分,如果感覺到四周的表皮比較硬,這就是比較脆的。

  3、說完脆的羊角蜜,再說一下甜的羊角蜜,挑選甜的羊角蜜跟脆是一樣的挑選方法,都是通過按壓這種方法進行選擇,但按壓到的手感是柔軟,而不是硬。

  4、挑完甜和脆之後,進行最後一步,吃,如果自己吃想怎麼切就怎麼切,如果招待客人最好切的像樣一點,通過品嘗觀察等方式來判斷自己挑選的是否正确。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved