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奶香蛋餅做法步驟

美食 更新时间:2025-01-24 03:31:23

  1、将面粉;雞蛋;牛奶;黃油,準備就緒。

  2、用小盆盛裝面粉,加入去殼的雞蛋。

  3、向小盆内倒入300ml牛奶,然後均勻攪拌,直至盆内沒有塊狀固體為止。

  4、加入少許食鹽。

  5、鍋内預熱,在鍋底及四周塗抹上黃油。

  6、整個過程加熱溫度不要太高,塗抹黃油大約10秒鐘後,将之前攪拌好的面粉液體倒入鍋中。

  7、面粉入鍋後,晃動一下平底鍋,使其受熱均勻。等待半分鐘後翻面。

  8、在等待半分鐘後,一張金燦燦的奶香雞蛋餅就可以出鍋了。

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