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清蒸金倉魚的做法

美食 更新时间:2025-02-11 16:30:37

清蒸金倉魚的做法?食材:金倉魚350g、油适量、生抽适量、姜蒜适量,我來為大家科普一下關于清蒸金倉魚的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

清蒸金倉魚的做法(清蒸金倉魚的做法分享)1

清蒸金倉魚的做法

食材:金倉魚350g、油适量、生抽适量、姜蒜适量。

新鮮倉魚一條,收拾幹淨,在魚身兩側各劃三刀,使肉好入味;

盤子裡墊入兩塊厚姜塊;

切好姜絲擺在魚身上;

淋一些料酒在魚身上,可以去腥味兒;

水開後上鍋蒸8分鐘,關火虛蒸2分鐘,端出倒掉盤中的水,撤掉姜片;

出鍋後,淋上蒸魚醬油,撒上蔥花;

燒點熱油滋倒在魚身上;

一盤清蒸倉魚就做好了。

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