1、食材:豆腐幹200g、蒜苔200g、油适量、醬油适量、鹽适量、花椒适量。
2、首先準備好豆腐幹和蒜苔,洗淨備用。
3、将豆腐幹切條、蒜苔切段。
4、鍋中放油,放入花椒炸香。
5、放入蒜苔翻炒。
6、放入醬油調味。
7、放入鹽調味。
8、蒜苔斷生後,放入豆腐幹炒1分鐘。
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