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幹豆腐炒肉怎麼做

美食 更新时间:2025-01-31 00:35:07

用料:幹豆腐2張、青椒1個、肉100克、蒜瓣2個、醬油2勺、老抽1勺、鹽、澱粉2勺。

做法:

1、準備食材。

2、幹豆腐切菱形。

3、青椒切方形。

4、肉切條形。

5、蒜瓣切末。

6、幹豆腐水煮3分鐘。

7、倒油炒肉,炒出香味,然後放醬油2勺,放青椒炒熟,加入水,加入幹豆腐,然後放鹽,煮5分鐘入味,放老抽調色,然後放入澱粉勾芡,最後放蒜末即可。

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