台灣着名夜市之一，士林夜市必吃美食介紹-tft每日頭條

台灣着名夜市之一，士林夜市必吃美食介紹

美食更新时间:2025-01-09 03:40:01

　　小吃零食是作為吃貨小編最最無法抗拒的東西，如果是在那些美味的菜肴山珍海味與地方小吃面前，小編果斷選擇那些有着地方特色的小吃美味。而作為吃貨們最想去的台灣，美味小吃更是數不勝數，夜市的必吃美食有哪些呢？

　　那麼，本期一起了解台灣小吃的美味吧！

　　吉利生炒花枝鱿魚：

　　士林夜市裡的生炒花枝一樣很多家，如果你不知道選哪裡家，看看老闆的大鍋爐就知道，挑選那種新鮮大片看得見的就對了，同樣位在新士林市場地下美食街，一定不能錯過吉利傳統生炒花枝鱿魚，花枝與鱿魚都很豪爽，切片大塊厚實，裹着勾芡湯頭，入口是滑順濕潤，咬下去爽脆Q彈，切片筍子與白菜作為配角，口感多層又能襯托花枝鱿魚的特色。

　　大頭龍蚵仔煎：

　　士林夜市可以說是以「蚵仔煎」和「生炒花枝」聞名的，不過蚵仔煎這麼多家很多人一看到菜名就入坐了，口味可能不會有太大的差異，但用料的好壞還是吃得出來，我們建議可以到新士林市場地下美食街吃「大頭龍蚵仔煎」。

　　選用東石蚵仔，打上土雞蛋以及豆瓣醬、芝麻醬等調味，蚵仔煎外酥内嫩，翻開可以吃到一粒粒蚵仔，噢，大頭龍的生炒花枝也是許多網友大推的料理，如果不想多走可以一次解決兩種必吃好料，其次則可以選擇「忠誠号蚵仔煎」。

　　青蛙下蛋：

　　青蛙下蛋的發源地就是士林夜市，正宗創始老店是在士林陽明戲院斜對面114巷内，創始人是巫坤旺先生，為什麼叫青蛙下蛋，是因為粉圓煮熟之後，中心會呈現白白的一點，看起來象是青蛙卵因而得名，士林夜市的青蛙下蛋通常會加入一些糖水和愛玉等，成了大家最愛的消暑飲品。

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