花菜毛貝湯:
1、把毛貝放水中泡着解凍。
2、解凍後洗幹淨。
3、把花菜用鹽水泡一會。
4、花菜洗淨待用。
5、切好生姜蔥。
6、鍋裡入油炒香生姜蔥。
7、然後加入适量清水。
8、燒開後,加入毛貝。
9、再次燒開,去掉浮沫。
10、加入西蘭花。
11、西蘭花煮熟後加入鹽和胡椒調味即可。
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