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電飯煲蛋糕要蒸多久

美食 更新时间:2024-09-29 15:36:11

20-30分鐘。電飯煲蛋糕對于時間把控很重要,時間長蛋糕會出現扁塌的情況,口感不好,時間短蛋糕不會熟,不能食用,根據生活經驗判斷,用電飯煲做蛋糕按煮飯鍵後煮20-30分鐘最佳。

電飯鍋蛋糕中間濕的是怎麼回事:1、沒熟:如果制作的時間太短了,蛋糕沒有熟,就容易出現蛋糕中間是濕的的情況,這種情況還能補救,将蛋糕繼續放在電飯鍋中進行加熱即可。

2、蛋沒打泡:用電飯鍋做蛋糕的時候要提前将蛋清打泡,這樣制作的蛋糕才會松軟、可口。

3、蛋糊太稀:在制作電飯鍋蛋糕的時候要注意,不要把蛋糊打得太稀,蛋糊稀了不容易凝結,制作蛋糕的時候很容易出現蛋糕中間是濕的的情況。

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