1、準備材料:面條、香蔥、食用油、生抽、陳醋、鹽。
2、香蔥洗淨切碎放入大碗中,鍋裡燒油淋在香蔥上。
3、加生抽、陳醋、鹽、雞精、開水。鍋裡煮面,煮熟後撈入碗中即可。
面條是一種制作簡單、食用方便、營養豐富,既可主食又可快餐的健康保健食品。面條起源于中國,已有四千多年的制作食用曆史,早已為世界人民所接受與喜愛。面條主要用麥子面粉制作,于面出現之前,飯、粥為普遍中國人的主食,但當面出現後,面條地位即跟米食平起。
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