1、取幹淨容器,先放入1升的脫臭酒精,然後将薄荷冰放入,使其充分溶化,待用。
2、取幹淨容器,将糖放入,加入少量的熱水,使糖充分溶解。
3、将脫臭酒精放入,攪拌至混合均勻,再将薄荷香料放入攪拌均勻,最後将甘油、薄荷冰溶解液,冷開水放入,攪拌至混合均勻。
4、然後置于貯存桶内貯存2個月,進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。
薄荷酒:是一種把薄荷葉、檸檬皮和其他藥料,加在酒精裡蒸餾以後,再放入糖份和少量的薄荷油所做成的混合酒,有綠色和白色二種。它口味甜膩,所獨有的薄荷香能和含有苦艾濃縮汁的苦艾酒對比,是一種力嬌酒的典型。
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