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南瓜絲怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-08-28 02:14:45

用料:南瓜1個、大蒜2瓣、油适量、鹽适量。

1、小南瓜一個,去掉頭和尾。

2、切成絲,或是用刨絲刀刨成南瓜絲。

3、大蒜2瓣切成小塊。

4、熱鍋後,加入适量油。

5、油熱之後,加入大蒜爆香。

6、加入南瓜絲翻炒。

7、翻炒至南瓜絲變色,加入适量鹽。

8、翻炒均勻後,加蓋焖2分鐘左右即可。

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