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炒生菜怎麼做

美食 更新时间:2024-07-31 02:21:23

用料:生菜适量、油鹽适量、蒜适量、生抽适量。

1、把生菜洗幹淨,蒜切碎,鍋中熱油放入蒜米炒香。

2、然後放入生菜,加入适量的鹽翻炒。

3、最後加點生抽,翻炒八分熟出鍋。

生菜功效:

1、改善睡眠:

生菜中含有的莴苣素是一種很好的有效的催眠成分,可以穩定情緒,促進睡眠,并能輔助治療神經衰弱。

2、減肥瘦身:

生菜中含有膳食纖維和維生素c,有消除多餘脂肪的作用,故又叫減肥生菜;

3、保護視力:

生菜中的維生素E、胡蘿蔔素等,能保護眼睛,維持正常的視力,緩解眼睛幹澀與疲勞。

4、增強免疫:

生菜中含有幹擾素誘生劑,可以刺激人體正常細胞産生幹擾素,抵抗病毒,提高人體的免疫力。

5、預防癌症:

生菜中含有一種叫原兒茶酸的物質,它對癌細胞有明顯的抑制作用,尤其在抵制胃癌、肝癌、大腸癌等消化系統癌症方面,效果顯著。

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