焦糖琥珀桃仁如何做-tft每日頭條

焦糖琥珀桃仁如何做

美食更新时间:2024-07-18 10:24:42

　　1、現将桃仁的殼剝去。

　　2、下鍋，鍋微熱的時候放入适量白糖，以能裹住核桃仁為适量，攪動，免得糊底。

　　3、等糖漸漸化開。

　　4、當全部的糖都變成液狀後就算化好了，關火。

　　5、現在放入核桃攪拌，拌勻。

　　6、現在起鍋，看起來有些糖絲。

　　7、再放入桃仁，把油燒開，用油開炸。

　　8、當炸到金黃色時，濾油倒出。

　　9、做好的琥珀桃仁是一顆顆散開的，看起來金燦誘人，吃起來香酥脆口！

　　10、現在盛到碗裡，騰出空鍋。

　　11、熱鍋放油，中小火到油面冒輕煙。

　　12、等糖再次化開，此時要攪動，讓每一顆桃仁都均勻地裹上糖。

　　13、攤在盤中晾涼，一道可口的精品菜肴。

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