微波爐做烤蛋糕的方法-tft每日頭條

微波爐做烤蛋糕的方法

美食更新时间:2024-12-28 16:32:57

　　1、材料：面粉，雞蛋，牛奶，白砂糖，泡打粉，色拉油等。

　　2、把牛奶，蛋黃，白砂糖，色拉油進行均勻的攪拌，把泡打粉和面粉進行均勻的攪拌，并往裡面适量的加入一些蛋黃液，進行均勻的攪拌。

　　3、在雞蛋清當中加入白砂糖，白醋，如果有打發機的話，可以直接使用打發機進行打發，如果沒有的話，可以直接用筷子抽打，大概8到10分鐘左右的樣子，直到雞蛋清可以立住不倒。

　　4、在雞蛋清當中，分三次往裡面加入已經制作好的蛋黃糊，并輕輕的進行攪拌。

　　5、在微波爐專用盆裡面放入适量的食用油，然後用手抹均勻，再把制作好的面糊放入其中，輕輕的磕幾下，這樣可以使面包當中的氣泡被震出來，可以使制作出來的蛋糕的口感更好一些。

　　6、把盆放入到微波爐當中，用高火轉七分鐘左右的樣子，蛋糕就制作好了。

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