1、材料:樹菇、五花肉、芹菜、香幹、土豆、花生米等适量。
2、把芹菜、茶樹菇、香幹、土豆以及五花肉分别切成粒狀,加水浸泡;
3、把切好的土豆、五花肉、茶樹菇依次煸香,煸小粒,加甜面醬和香辣醬;
4、放入五花肉粒煸炒,片刻後加水,煮幾分鐘後加入香幹、茶樹菇和土豆粒;
5、加鹽調味後把芹菜粒放入其中熬煮,待湯汁濃稠後加熟花生米,出鍋後撒蔥花即可。
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