1、檸檬用溫水洗淨,再用清水泡半小時左右,切薄片,瓶底鋪一層白糖,在上面鋪一層檸檬片。
2、再鋪一層白糖,這樣一層檸檬片一層糖交錯來,直到檸檬片鋪完。
3、最後在面上再厚厚的鋪一層白糖,白糖是保鮮的,所以得多放些。
4、然後把瓶蓋好,常溫陰涼處保存即可, 心急的話一周後就可沖水喝了,不過,腌制時間長些更好。
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