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酸菜炖五花肉方法

美食 更新时间:2024-12-04 14:57:06

  1、原料:五花肉750克、酸白菜适量、粉絲。

  2、輔料:蔥姜、大料、辣椒、鹽、雞精。

  3、小料:芝麻醬、腐乳、辣油、糖、芝麻、雞精、醋。

  4、酸菜洗淨,切細絲。

  5、鍋中加水,沸後放入大料、蔥姜、辣椒。

  6、加入五花肉煮開,然後用小火炖20分鐘。

  7、加入酸白菜、鹽繼續小火炖20分鐘。

  8、加入粉絲煮到粉絲軟,倒入雞精即可。

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