tft每日頭條

 > 美食

 > 海參炒藕丁

海參炒藕丁

美食 更新时间:2024-08-08 10:14:37

  1、主料:海參、蓮藕适量、香菇适量、蝦少許。

  2、輔料:蔥少許、姜少許、醬油适量、蚝油适量、黃酒适量、糖少許、肉湯少許(或水)、澱粉少許。

  3、海參、蓮藕切丁,香菇泡發後洗敬、去蒂切丁,蝦去頭剝皮後切成小段,蔥切段,姜切片。

  4、鍋内倒适量油,油燒溫後,放入蔥段、姜片炒香。

  5、海參和香菇倒入鍋中稍微翻炒下。

  6、烹入黃酒、醬油、少許肉湯或水,蓋上鍋蓋以小火焖約七八分鐘。

  7、然後轉大火,把藕丁倒入翻炒。

  8、并根據口味倒少許蚝油、鹽和糖調味。

  9、将蝦也下鍋翻炒,倒入少許水澱粉勾薄芡,以大火收汁盛出。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved