1、原料:面粉500g、溫水200ml、雞蛋一個、鹽适量、木質棉簽。
2、将溫水,雞蛋,鹽 放入面包機,加入面粉,和面。
3、将和好的面靜置20分鐘,醒面。
4、揉面呈圓柱狀,切成幾塊。
5、将圓柱滾圓,豎起。
6、邊轉邊往上往外捏,捏成一個下小,上開口的杯狀,捏邊。
7、上蒸鍋蒸10到20分鐘,取出。木質棉簽插在中間做燈芯,倒入植物油,火柴點着即可。
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