撈汁魚的正宗做法-tft每日頭條

撈汁魚的正宗做法

美食更新时间:2025-01-12 18:01:09

撈汁魚的正宗做法（吃過這頓撈汁八抓魚）1

快手、下酒、美味小菜！家樂的鹵汁料真的是驚豔到我了！這個料有辣、有麻，還有一丁點兒的甜，我自己覺得特别适合做海鮮的鹵汁！就像日料的那種感覺！好吃好吃…

By 蟹蟹❤️廚房

用料

八爪魚 3隻
姜 2片
料酒适量
蔥一小段
紅椒絲（裝飾）适量
家樂青花椒辣鹵汁 1袋
墊底生菜适量

做法步驟

撈汁魚的正宗做法（吃過這頓撈汁八抓魚）2

1、三隻八爪魚洗淨切段（因為地域限制我這裡沒有新鮮的隻能買到這種速凍的）

撈汁魚的正宗做法（吃過這頓撈汁八抓魚）3

2、鍋中加水放入姜片、蔥段

撈汁魚的正宗做法（吃過這頓撈汁八抓魚）4

3、水開後放入八爪魚，倒入适量料酒煮上2分鐘

撈汁魚的正宗做法（吃過這頓撈汁八抓魚）5

4、準備一袋家樂青花椒辣鹵汁倒入碗中

撈汁魚的正宗做法（吃過這頓撈汁八抓魚）6

5、加入400毫升純淨水攪拌均勻，再放入料包裡的青花椒

撈汁魚的正宗做法（吃過這頓撈汁八抓魚）7

6、将煮好的八爪魚放入稀釋後的鹵水汁中浸泡1小時

撈汁魚的正宗做法（吃過這頓撈汁八抓魚）8

7、時間到，在盤子底部放上适量墊底生菜，上面在放上八爪魚，當當當，一盤快手、美味的下酒小菜完成了✅

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