1、食材:青占魚(已洗淨切段)、姜片、蔥段
2、在鍋中加入3湯勺油燒熱,下入姜片炝鍋。
3、随後,下入已洗淨的青占魚煎一下。
4、接着,加2湯勺料酒。
5、加3湯勺生抽。
6、加湯勺白糖。
7、加0.5勺鹽。
8、加适量的清水調味煮開。
9、然後,煮至湯汁濃稠,擱入蔥段,即可。
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