1、材料:一杯白酒醋、半杯水、半杯糖、1顆八角、3顆 丁香、6顆芫荽籽、3根茴香、6個牡蛎。
2、做法:
(1)将所有除掉牡蛎以外的材料放入一個小鍋中加熱。
(2)煮沸以後關火讓它加蓋靜置30分鐘,這樣腌制的母水就制作好了。
(3)然後放入處理幹淨的新鮮的生蚝,放入母水中浸泡12個小時以上,三天以内就好了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!