By 時光深巷少女與喵 【豆果美食官方認證達人】
1、雞胸肉切片,加入姜、料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、老抽半勺、少許鹽和糖,拌勻後腌制15分鐘以上
2、不沾平底鍋燒熱(不用放油),加入腌制好的雞胸肉,中小火煎至一面顔色金黃後翻面,慢慢煎至兩面都微焦
3、出鍋的雞胸肉撒上辣椒粉、孜然粉和熟芝麻拌勻就好啦
中小火慢煎,不要用大火哦
芹菜、李子、兔肉等
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