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南瓜葉怎麼做好吃

美食 更新时间:2025-01-07 21:31:23

  1、肉末炒南瓜葉:南瓜葉200克、肉末30克。

  2、輔料:紅辣椒2個、蒜2瓣、油适量、鹽适量。

  3、準備好原材料。

  4、摘下南瓜的嫩葉,同時将撕去南瓜莖上的筋。

  5、燒鍋開水,加入幾滴油和少許鹽。

  6、放入南瓜葉進去焯燙變色撈出後瀝幹水分再輕揉一下。

  7、熱鍋涼油,放入肉末進去煸炒。

  8、肉末煸炒變色後加入适量的蒜末和紅辣椒末進去。

  9、煸炒出香味後放入焯好的南瓜葉。

  10、最後翻炒幾下後加入适量的鹽調味即可。

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