1、用叉子在牛排上面插小孔。
2、撒上鹽、胡椒粉,腌10分鐘。
3、平底鍋倒油,燒熱。
4、放入牛排,煎1分鐘。
5、放入黃油、蒜。
6、煎好後,撈出備用。
7、鍋内放入水、黑胡椒、生抽、耗油、水澱粉。
8、牛排、西藍花、面擺盤,淋上醬汁。
9、煎牛排就完成了。
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