芥藍怎麼做好吃?食材:芥藍半斤,雞蛋2個,植物油3湯匙,鹽少許,撈汁10毫升 ,我來為大家科普一下關于芥藍怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!
食材:芥藍半斤,雞蛋2個,植物油3湯匙,鹽少許,撈汁10毫升。
雞蛋磕入碗中,加入少許食鹽攪拌均勻,芥藍的嫩葉摘洗幹淨以後控去水分。
開始烹饪此菜,先把食用油倒入鐵鍋中,油溫漸熱放入芥藍翻炒。
芥藍翻炒幾下以後,将食鹽放入菜中充分混合。
然後将雞蛋液倒入到芥藍上面。
等待雞蛋液凝固,翻炒此菜,将此菜炒熟,最後加入少許撈汁調味即可。
裝盤上桌啦,芥藍葉子當中充分混合了雞蛋,這樣做出的口感更好吃,比炒韭菜炒番茄更有滋味。
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