1、原料:鍋竈、銀杏果
2、銀杏果要洗洗。是鮮銀杏果,如果你是幹的銀杏果,要先泡幾個小時,或者煮的時間要長。
3、鍋内放水,和平時煮花生有點相似,把銀杏果倒進鍋裡,水要漫過銀杏果。
4、開始煮,大火燒水,等沸騰,沸騰後可以轉小火,慢煮。注意,什麼調料也不用放。
5、如果發現水很少,可以臨時加點水,要加熱水,不要加涼水。
6、等到開鍋煮10分鐘,就可以關火了,把銀杏果撈出來,也可以放到框子裡,就可以食用了。
7、煮銀杏果的水可以喝,盡管收拾銀杏果時,可以說是惡臭,但是煮的水确實很香,可以少喝點,對人很好。
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