tft每日頭條

 > 美食

 > 卷餅裡面可以卷哪些東西

卷餅裡面可以卷哪些東西

美食 更新时间:2025-01-18 01:15:33

  卷餅可以夾冬筍絲、香菇、菜心絲、土豆絲、豆芽、胡蘿蔔絲,這是最基本的卷法,可以根據自己的喜好調整食材。也可以加入番茄醬、沙拉醬、黑胡椒醬、甜面醬等醬汁,搭配食用。

  卷餅飲食文化:據傳清朝光緒年間,長汀有一位神童段林雪,他10歲能詩,13歲考取秀才。由于家貧,母親為其做了一件既長又寬的藍長衫,以供今後數年穿着。當他穿着這件新衣去拜谒考官謝恩時,考官看他衣不合身,便口出上聯曰:小童生藍衣墜地。段林雪仰望考官,見其頭戴官帽,帽頂綴有紅珠,即答曰:大文宗紅頂朝天。考官點頭稱贊。段林雪童年時家貧交不起學費,隻好由母親胡氏親授功課,他不出遠門,也不知市面的繁榮景象。有一年元宵節,他上街看到油炸卷餅,香氣撲鼻,回家問母親那是什麼菜。胡氏暗自傷心,便買了幾張卷餅皮,以腌菜、蔥蒜包卷,将就着給林雪解饞。林雪吃後又問:這是什麼菜?胡氏随口回答:手帕子包‘拉雜’。後來,段林雪考中拔貢,家境已佳,想起往事,便賦詩道:家家團聚過元宵,戶戶齊把春卷包,憶我龆齡窮苦日,笑問手帕何物包。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved