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十大特色火鍋資深吃貨不傳之秘

美食 更新时间:2024-12-04 10:00:23

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憑借三絕!

俘獲臨沂衆多

資深吃貨的挑剔胃!!

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店内的牛羊肉都是新西蘭原裝進口,肉質鮮嫩,不腥不膻,久涮不老。

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品質好不好打眼就能看出來,小君哥家的肉,随便夾起一片,都是肥瘦相間。

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進口牛羊肉,涮後鮮嫩多汁,再蘸上小君哥的獨門醬料,真是好吃到想連舌頭一起吞進肚。

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小君哥的鍋底都是自己現熬,肉眼可見的真材實料,用料講究,分量紮實!!

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30斤豬棒骨4隻老雞老鴨,6個多小時文火慢煮,骨膠蛋白充分融進湯底,奶白濃厚回味無窮!

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醇香健康的鍋底,上桌可以直接先喝湯,保證不添加味精、添加劑。

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涮啥都出色的鍋底,能把簡單食材的本真味充分激發。

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牛油紅鍋也是出色的很,兩大塊牛油熬煮,端上桌就是撲面的濃郁牛油香,紅豔鮮亮的鍋底立馬就讓味蕾躁動起來。

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偷偷告訴你,小君哥家的番茄鍋底也是一絕。大個番茄手工剁碎熬醬,涮菜都要鮮掉眉毛了!

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小君哥的三絕,是藏在店的桌子裡—電腦智能變頻雙控設備,用蒸汽煮火鍋!

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第一次見到這種高科技的我,簡直驚呆了,吃個火鍋還滿滿的科技感

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打開加熱後,能聽到火車轟隆隆的聲音,智能變頻使得加熱溫度可一直保持在110度

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恒溫涮煮,湯汁不變味,能保留住食物的原味同時不破壞食物營養成分,陶瓷鍋更是在原汁原味的基礎上多了一分鮮。

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店内的蒸汽設備,還可以給餐具消毒!!事先在後廚消毒過一遍的餐具,上桌開吃前,還要經過高溫蒸汽洗禮3分鐘,健康看得見,吃的超放心。

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小君哥蒸汽火鍋,倡導“綠色環保、健康飲食”理念,自采純正進口新西蘭純草飼散養牛羊肉,使用高科技智能變頻蒸汽火鍋。

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小君哥創始人王德君先生

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王德君先生衆明星合影

不使用味精和添加劑的小君哥,每一絲鮮香都刻骨銘心,超越傳統火鍋。好味道更是吸引各路大咖明星紛紛來打卡!!!

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小君哥對食材要求嚴格,店内所有菜品和鍋底不隔夜,隻為食客吃的每一口都是綠色健康的!

1

尚品肥牛

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入口即化的尚品肥牛,肥瘦相間呈現好看的大理石花紋。

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涮後滑嫩多汁,肉質細嫩彈牙,蘸上小料入口,銷魂十足。

2

内蒙羔羊肉

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肉質肥嫩,鮮美不膩的羔羊肉,吃一口就停不下來,重點是!一點膻味都沒有。

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涮完後羊肉特有的油脂香充斥口腔,恨不得連舌頭都吞進肚。

3

撒尿牛丸

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最愛的就是撒尿牛丸啦~ 在牛油鍋裡滾上一遭的牛肉丸,飽滿Q彈,入口還會爆汁!

4

甜不辣

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細嫩、甜鹹鮮美的甜不辣肯定也是很多人的心頭好,吸飽了湯汁的甜不辣嫩的顫,一口一個很過瘾。

5

金針菇

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嚼勁十足的金針菇真的是涮火鍋的絕佳搭檔,不管下清湯還是紅湯都别有一番滋味。

複古工業風 坐着火車吃火鍋

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店内充滿着複古工業色彩,懷舊與時尚并存,處處小心機的擺件讓到店的食客都能感受到一種儀式感。

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舒适的沙發,空隙得當的用餐氛圍,耳邊是轟隆的蒸汽聲,仿佛真的置身在綠皮火車中。

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十餘種自助小料可以選擇,各種口味都照顧到,還有自助飲料童年小零食!

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店内還有單獨包間,可供親友聚餐、公司團建使用哦~

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天氣寒冷,正是吃火鍋店的時候,小君哥邀請您免費來店裡品鑒菜品啦。

為表誠意,先曬菜單

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1月13日 — 1月23日

以下套餐免費吃

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參與方式詳見留言區

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小君哥蒸汽火鍋

// 電話: 0539-8070866

// 地址: 齊魯園廣場5樓西側

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