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土豆蔬菜餅的制作方法

美食更新时间:2024-11-25 03:28:56

　　1、土豆，胡蘿蔔适量，面粉适量，蔥，鹽，味素，五香粉适量。雞蛋一個，食用油适量。

　　2、土豆去皮洗淨插成絲，胡蘿蔔洗淨插成絲，蔥洗淨切成蓉，放入盆中，雞蛋磕入盆中。

　　3、放入五香粉，鹽，味素攪拌均勻。

　　4、放入适量面粉合成面糊。

　　5、平底不沾鍋倒入食用油。

　　6、油燒至八分開，放入适量面湖，用鏟子壓成餅狀。

　　7、烙好一面，翻過來烙制另一面，出鍋裝盤。

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