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土豆蔬菜餅的制作方法

美食 更新时间:2024-11-01 06:46:18

  1、土豆,胡蘿蔔适量,面粉适量,蔥,鹽,味素,五香粉适量。雞蛋一個,食用油适量。

  2、土豆去皮洗淨插成絲,胡蘿蔔洗淨插成絲,蔥洗淨切成蓉,放入盆中,雞蛋磕入盆中。

  3、放入五香粉,鹽,味素攪拌均勻。

  4、放入适量面粉合成面糊。

  5、平底不沾鍋倒入食用油。

  6、油燒至八分開,放入适量面湖,用鏟子壓成餅狀。

  7、烙好一面,翻過來烙制另一面,出鍋裝盤。

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