1、焯了水的鴨肉可以放在冰箱的冷凍層裡儲存,可以保證鴨子可以随時拿出來烹饪。
2、如果家裡有冰箱的話,不妨将生鴨肉洗幹淨,瀝幹水分後,再裝入保鮮袋中,然後放到速凍層裡面去冷餐。一般情況下,越是低溫,冷藏保存的時間就越長哦。
3、如果沒有冷藏的條件,保存的時間又不需要很久的話,可直接拿鹽抹在鴨肉的各處地方。如果不怕太鹹的話,抹的鹽多一點沒關系,主要是可以保存得久一點。
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