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豬肉丸子做法

美食 更新时间:2024-12-04 09:44:52

  1、食材:豬肉500克,姜5克,澱粉10克,雞蛋50克,鹽2克,醬油10克。

  2、将肉切成小塊,放入攪拌機中攪拌。

  3、攪拌後得到肉末,撈出放入小碗。

  4、剁點姜泥,放入肉末中。

  5、加入醬油和澱粉,一個雞蛋。

  6、攪拌均勻。靜置10分鐘。待鹽味充分入味。

  7、取一個鍋燒适量的滾水,拍一塊姜加入滾水中。

  8、豬肉丸子的簡單做法

  9、用湯匙将腌好的肉末團成丸子狀,下入滾水中定型,豬肉圓子就做好了。

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