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黑米黃瓜卷制作方法

美食 更新时间:2024-06-28 18:24:16

  1、主料:黑米80克、紅粳米80克、雜糧米飯80克、黃瓜1根。

  2、輔料:肉松50克、沙拉醬2大勺。

  3、将黑米、紅粳米,雜糧米淘洗幹淨,放入電飯煲内膽裡;

  4、加入适量清水煮熟,稍稍冷卻備用;

  5、肉松與沙拉醬混合;

  6、攪拌成膏狀;

  7、黃瓜洗淨,用淡鹽水浸泡片刻,再次沖洗幹淨後,用削皮器削出長片狀;

  8、将黃瓜片平鋪在案闆上,黃瓜片上鋪上粗糧米飯,建議兩端不要鋪滿了,否則不好操作;

  9、鋪上肉松沙拉醬混合物;

  10、從一頭卷至另一頭即可。

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