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懶人飯怎麼做才好吃

美食更新时间:2024-11-26 20:49:48

懶人飯怎麼做才好吃?材料：大米400克，羊腿肉600克，胡蘿蔔1根，洋蔥1個，油少許，孜然2撮，鹽适量，醬油适量，涼水适量，今天小編就來聊一聊關于懶人飯怎麼做才好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

懶人飯怎麼做才好吃

材料：大米400克，羊腿肉600克，胡蘿蔔1根，洋蔥1個，油少許，孜然2撮，鹽适量，醬油适量，涼水适量

胡蘿蔔刮外皮、洋蔥剝掉老皮，沖洗幹淨；

羊腿肉先切條再切丁，大小有大拇指第一個指節那麼大就成；

洋蔥切2公分左右的丁；

将胡蘿蔔先切條再切丁，胡蘿蔔焖飯不用擔心會爛成糊；

炒鍋中倒少許油，油溫7成熱時将羊肉入鍋中翻炒變色，不用加料酒噢；先把孜然撒進去鍋翻炒出香味，再倒點醬油調色；

把胡蘿蔔和洋蔥倒進鍋中翻炒，撒适量鹽炒均勻即可，關火，無需炒熟；

米飯清洗幹淨後加平時用水量一半就可以，再把炒均勻的羊肉胡蘿蔔洋蔥連同湯汁一起倒入米飯中，混合均勻；電飯煲通電，用普通的焖飯程序就可以哒；

羊肉焖飯出鍋後用飯勺打散均勻，撒一點香蔥末開吃啦！

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